Po wyrośnięciu ciasta, przełóż je na oprószoną mąką powierzchnię i rozwałkuj na prostokąt o grubości 1 cm.
Posmaruj ciasto roztopionym masłem, a następnie równomiernie posyp przygotowaną mieszanką cukru i cynamonu.
Formowanie ślimaków:
Zwiń ciasto w rulon, zaczynając od dłuższego boku. Następnie pokrój rolkę na około 2 cm plastry.
Ułóż ślimaki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
Przykryj blaszkę ściereczką i pozwól ślimakom wyrosnąć przez 20-30 minut.
Pieczenie:
Nagrzej piekarnik do 180°C (bez termoobiegu) lub 160°C (z termoobiegiem).
Piecz ślimaki przez 20-25 minut, aż będą złociste i pięknie wyrośnięte.
Po upieczeniu, wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia na kratce.
Wykończenie:
Świeżo upieczone ślimaki posyp cukrem pudrem, aby dodać im słodkiego blasku. Możesz też przygotować lukier z cukru pudru i odrobiny mleka, by dodatkowo ozdobić wierzch.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ślimaki babci z cukrem cynamonowym najlepiej smakują na ciepło, tuż po upieczeniu, ale również na zimno będą pyszne, jeśli masz ochotę na drugą porcję. Idealnie pasują do filiżanki kawy lub herbaty.
Przechowywanie: Ślimaki można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Jeśli chcesz je przechować na dłużej, możesz je zamrozić. W takim przypadku, przed podaniem, wystarczy je podgrzać w piekarniku przez kilka minut.
Warianty:
Ślimaki z jabłkami: Dodaj do nadzienia cienko pokrojone jabłka – będą idealnie komponować się z cynamonem, nadając wypiekom owocowego smaku.
Ślimaki z orzechami: Wymieszaj orzechy włoskie lub pekan z cynamonem i cukrem, tworząc chrupiące nadzienie.
Ślimaki z nutą kakao: Jeśli lubisz czekoladę, dodaj 1-2 łyżki kakao do nadzienia, aby uzyskać subtelną czekoladową wersję.
FAQ:
1. Czy
Yo Make również polubił
Trzy Składniki, Zero Cukru, Zero Kalorii: Pyszny Niskokaloryczny Deser, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie!
Zupa z Serkami Topionymi – Idealna na Zimowe Dni: Przepis na Ciepło i Komfort
Szaszłyki z Pieczonych Ziemniaków – Aromatyczna Alternatywa na Grill
Odkamienianie Naturalnie: Przepis na Rewolucyjny, Ekologiczny Środek do Porządków!