Reklama
Reklama
Reklama

Cytrynowa Charlotte: Orzeźwiający Deser Bez Pieczenia na Letnie Wydarzenia

Przygotowanie masy cytrynowej:

W małym garnku podgrzej wodę i rozpuść w niej żelatynę (zgodnie z instrukcją na opakowaniu).
W misce wymieszaj serek mascarpone z cukrem pudrem, sokiem i skórką z cytryn, aż masa stanie się gładka.
Ubij śmietanę na sztywno (ważne, by była bardzo zimna), a następnie połącz ją delikatnie z masą mascarpone.
Do tej mieszanki dodaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Przygotowanie biszkoptów:

Biszkopty nasącz likierem cytrynowym lub świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Uważaj, aby nie były zbyt mokre, aby nie rozpadły się w trakcie układania.
Układanie deseru:

Wybierz formę do charlotte (najlepiej okrągłą, o średnicy około 20 cm), którą wyłóż biszkoptami, zaczynając od boków. Biszkopty mogą być ułożone na stojąco lub lekko przełamane, aby dokładnie wypełnić całą formę.
Wylej połowę przygotowanej masy cytrynowej na dno formy, a następnie przykryj kolejną warstwą nasączonych biszkoptów.
Powtórz czynność, nakładając resztę masy cytrynowej i zakrywając ją ostatnią warstwą biszkoptów.
Chłodzenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pyszne klopsiki z bakłażana i mięsa z sosem jogurtowym

Instrukcje Przygotowanie bakłażana: Pokrój bakłażana: Aby uniknąć przecięcia brzegów bakłażana, podczas krojenia użyj pałeczek jako podpórki. Bakłażany pokroić w krążki ...

Środek DIY z liściem laurowym i wodorowęglanem do odzyskiwania wyblakłego prania

Potrzebujesz: 4 łyżki sody oczyszczonej, 10 liści laurowych i trochę wody. Całość zagotuj, gotuj przez 20 minut i zdejmij z ...

Pikantna tarta z warzywami i kurczakiem: smaczny przepis, który zaskoczy Twoich gości

3 jajka Pół łyżeczki soli 100 g kwaśnej śmietany 100 g mąki 4 g proszku do pieczenia Drobno posiekaj kapustę ...

Babciowy Przepis na Patelnianą Zapiekankę Ziemniaczaną: Rodzinne Wspomnienia na Talerzu

Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie! Krok 1: Ziemniaki na patelni Rozgrzej porządną ilość oleju na dużej patelni. Wrzuć pokrojone ...

Leave a Comment