Reklama
Reklama
Reklama

Czekoladowa Rozkosz z Mascarpone – Ciasto, Które Zaskoczy Twoje Podniebienie

W misce ubij śmietanę 30% na sztywno z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym.
Następnie dodaj serek mascarpone i delikatnie wymieszaj, aż masa stanie się gładka i kremowa.
Jeśli krem jest za gęsty, można dodać odrobinę więcej śmietany, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Składanie ciasta:

Po wystudzeniu ciasta, przekrój je na dwa lub trzy blaty (w zależności od preferencji).
Na pierwszy blat ciasta nałóż warstwę kremu z mascarpone, a następnie przykryj drugim blatem. Powtarzaj czynność, aż wykorzystasz całość kremu i ciasta.
Wierzch ciasta możesz dodatkowo udekorować czekoladą, kakao w proszku lub startą czekoladą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Ciasto jest najlepsze, gdy jest dobrze schłodzone. Wstaw je na kilka godzin do lodówki, aby krem stężał i całość się “przegryzła”. Podawaj je schłodzone, krojone na kawałki.

Przechowywanie:
Ciasto najlepiej przechowywać w lodówce, gdzie może leżeć do 3 dni. Dzięki temu zachowa świeżość i wilgotność, a krem będzie idealnie gładki.

Warianty:
Ciasto czekoladowe z owocami:
Możesz dodać świeże owoce do ciasta, np. maliny lub truskawki, które świetnie kontrastują z intensywnym smakiem czekolady.

Czekolada biała lub mleczna:
Zamiast gorzkiej czekolady, możesz użyć białej lub mlecznej czekolady, zmieniając tym samym smak ciasta na łagodniejszy.

Krem mascarpone z nutą alkoholu:
Jeśli chcesz nadać kremowi bardziej wyrazisty smak, dodaj do niego łyżkę likieru amaretto lub rumu.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nieskazitelnie czysta podłoga i rozjaśnione fugi: sposób na wyczyszczenie ich za jednym razem

Wystarczy soda oczyszczona, gąbka i woda. Do pojemnika wsyp trochę sody oczyszczonej, dodaj trochę wody i wylej na podłogę. Szoruj ...

Odkrycie, a nie przepis! Japońska technologia gotowania szturmem podbiła już cały świat. Gotuję w każdy weekend

Rozgrzać piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Nasmaruj tłuszczem lub wyłóż poszczególne foremki na muffiny lub foremki. Przygotuj ciasto: W ...

Ulubiona potrawa mojego męża. Szybki i pyszny obiad

400 g (do wyboru wołowina, wieprzowina lub mieszanka) Sól i przyprawy: do smaku. Papryka Balcarce (lub dowolna słodka papryka): 1, ...

Pieczone klopsiki z łososia z kremowym sosem z awokado

Do klopsików z łososia: Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym. W dużej misce wymieszaj posiekanego ...

Leave a Comment