Nietknięty czosnek przez rok: jak go przechowywać
Doświadczeni szefowie kuchni z pewnością znają ten sposób przechowywania czosnku.Najpierw weź pół kilograma ząbków czosnku i namocz je w ciepłej wodzie na około godzinę.Po wysuszeniu obierz je, a zobaczysz, że łatwo się obierają, ponieważ skórka stała się bardziej miękka.
Następnie umieść wszystkie ząbki czosnku w wysterylizowanym szklanym słoju.Następnie wlać dwie łyżki grubej soli, powinno być około 30 gramów soli.Teraz możesz dodać kilka łyżek octu jabłkowego lub, jeśli wolisz, zalać octem winnym, ten składnik pomaga zachować czosnek w nienaruszonym stanie.
Geschälte Knoblauchzehen
Na koniec zagotuj trochę wody i pozwól jej ostygnąć.Przed zamknięciem pojemnika pokrywką odetnij plasterek cytryny i połóż go na czosnku.Słoik bardzo szczelnie zamykamy i potrząsamy do wymieszania wszystkich składników.
Oznacza to, że ząbki czosnku pozostaną w idealnym stanie przez ponad rok i nie zgniją.Mało tego, bo możesz je spożywać, kiedy tylko masz na to ochotę, bez konieczności obierania ich za każdym razem, gdy zajdzie taka potrzeba.Metoda ta stosowana jest przez wielu szefów kuchni, jest praktyczna i przede wszystkim skuteczna.
Yo Make również polubił
Ta szybka i puszysta tarta truskawkowa jest idealna na spontaniczną słodką przekąskę!
Zapiekanka kukurydziana z boczkiem w wolnowarze: przytulny, kremowy dodatek, który praktycznie gotuje się sam
Ta sałatka ogórkowa jest taka pyszna.
Domowy naturalny środek czyszczący do toalet + 6 wskazówek dotyczących czyszczenia toalet w łazience