Reklama
Reklama
Reklama

Czosnkowe danie, które poprawi nastrój – ciesz się kwitnącymi storczykami i pysznym smakiem

Sposób przyrządzenia:

Gotowanie makaronu:
W dużym garnku zagotuj wodę z solą. Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Po ugotowaniu, odcedź makaron, zachowując trochę wody z gotowania do ewentualnego rozrzedzenia sosu.

Smażenie czosnku:
W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojony czosnek i smaż na małym ogniu przez około 2-3 minuty, aż czosnek zacznie wydzielać aromat, uważając, aby się nie przypalił.

Dodanie białka (opcjonalnie):
Jeśli używasz krewetek, dodaj je na patelnię i smaż przez około 3-4 minuty, aż staną się różowe. Jeśli preferujesz kurczaka, pokrój go w małe kawałki i smaż przez 6-7 minut, aż będzie dobrze usmażony. Dopraw do smaku solą, pieprzem i oregano lub bazylią.

Przygotowanie sosu:
Gdy czosnek i białko będą gotowe, wlej białe wino (jeśli używasz) i gotuj przez 1-2 minuty, aż alkohol wyparuje. Następnie dodaj śmietanę i gotuj przez kolejne 3-4 minuty, aż sos lekko zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Połączenie składników:
Do przygotowanego sosu dodaj ugotowany makaron i dokładnie wymieszaj, aż makaron pokryje się równomiernie sosem. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu, aby uzyskać idealną konsystencję.

Podanie:
Podawaj makaron na talerzach, posypując świeżą natką pietruszki i startym parmezanem, jeśli lubisz.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: To danie świetnie komponuje się z lekką sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych, a także z kieliszkiem białego wina. Czosnkowy makaron będzie także idealnym daniem na romantyczną kolację lub spotkanie z przyjaciółmi.
Przechowywanie: Makaron najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu. Jeśli chcesz go przechować, umieść go w szczelnym pojemniku i przechowuj w lodówce do 2 dni. Przed podaniem podgrzej na patelni, dodając odrobinę oliwy lub wody.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowe Kebaby z Kurczaka – Smaczna Uczta Dla Całej Rodziny

Na patelni: Rozgrzej niewielką ilość oleju i smaż kebaby na średnim ogniu przez około 8–10 minut, przewracając co kilka minut, ...

Klasyczna Babka: Przepis na Puszyste Ciasto,

Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół). Formę do babki (najlepiej z kominkiem w środku) wysmaruj masłem i oprósz mąką lub ...

Smażone kalmary: metoda, aby były chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku

Przygotowanie: 1. Po dokładnym umyciu pokrój kalmary w plasterki i włóż je do miski. 2. Dodać sodę oczyszczoną i wodę/węglan ...

Po co owijać kluczyki do samochodu folią aluminiową?

Po prostu owiń kluczyki do samochodu folią aluminiową. Wraz z pojawieniem się kluczy bezstykowych, przestępcy musieli się dostosować, wprowadzając i ...

Leave a Comment