Reklama
Reklama
Reklama

Czosnkowe Ziemniaki, Które Zamiast Makaronu Zawładną Twoim Stołem – Przepis na Pyszne Danie

Opcjonalnie: parmezan do posypania
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz i pokrój na kawałki o równej wielkości (np. plasterki lub kostkę). Gotuj w osolonej wodzie przez 10-15 minut, aż staną się miękkie, ale nie rozpadające. Odcedź je dokładnie.

Czosnek: W międzyczasie obierz czosnek i pokrój w drobne plasterki. Możesz także zgnieść go na pastę, jeśli wolisz intensywniejszy smak.

Smażenie: Na dużej patelni rozgrzej masło i oliwę. Dodaj czosnek i podsmaż go przez chwilę, aż zacznie wydzielać intensywny zapach. Uważaj, aby nie przypalić czosnku, bo stanie się gorzki.

Dodanie ziemniaków: Do patelni dodaj ugotowane ziemniaki. Delikatnie je mieszaj, aby wchłonęły aromat czosnku. Smaż przez kolejne 5 minut, aż ziemniaki staną się złociste i lekko chrupiące z zewnątrz.

Doprawianie: Na koniec dopraw ziemniaki solą, pieprzem i świeżymi ziołami. Jeżeli lubisz, posyp je startym parmezanem lub innym ulubionym serem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Te ziemniaki będą idealnym dodatkiem do mięsa, ryb, a także jako samodzielne danie wegetariańskie. Świetnie komponują się z sałatkami i jogurtem naturalnym.

Przechowywanie: Ziemniaki najlepiej podać na świeżo, ale jeśli zostaną, przechowuj je w lodówce przez 2-3 dni. Aby odświeżyć, podgrzej je na patelni, dodając odrobinę masła.

Warianty:

Z ziemniakami pieczonymi: Zamiast gotować ziemniaki, możesz je pokroić na kawałki i piec w piekarniku przez około 25-30 minut, aż staną się miękkie i chrupiące. To nada im dodatkowej tekstury.
Z dodatkiem cebuli: Dodaj do patelni pokrojoną w pióra cebulę, by wzbogacić smak dania.
Z przyprawami: Eksperymentuj z różnymi przyprawami – curry, papryką wędzoną lub ziołami prowansalskimi.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Koniec z zgniłymi i czarnymi bananami po kilku dniach: dzięki tej metodzie przetrwają 2 lata

Dodaj kawałki banana (około tuzina na słoik) i jeszcze kilka plasterków papryczki chili. Następnie do każdej szklanki wsyp łyżeczkę cukru, ...

Sekret szefa kuchni na ultra chrupiące chipsy: dowiedz się, jak zrobić je w domu

Przygotowanie ziemniaków: Obierz ziemniaki i pokrój je w słupki tej samej wielkości, aby zapewnić równomierne ugotowanie. Umyj i namocz: Chipsy ...

Naloty z piekarnika: zebrać odtłuszczacz kuchenny

Pozostaw odtłuszczacz na kilka minut (zwykle 5-10 minut), aby zmiękczyć zaschnięty tłuszcz. Wcieranie: Użyj gąbki lub szmatki, aby delikatnie wyczyścić ...

Przepis na prostą przyjemność: Podziękowanie, które smakuje najlepiej

Możesz dodać do ciasta odrobinę cynamonu lub kakao dla dodatkowego smaku. Zamiast zwykłego mleka, użyj roślinnego, na przykład migdałowego, dla ...

Leave a Comment