
Dekadencki szybki deser czekoladowy bez pieczenia

Wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem. Masę ciasteczkową wyłóż na dno formy (np. szklanej blachy jak na zdjęciu). Wyrównaj i delikatnie dociśnij, aby powstał stabilny spód. Wstaw do lodówki na 10 minut. 




W misce ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem na sztywną pianę. Dodaj serek mascarpone i delikatnie wymieszaj, aż powstanie gładki, kremowy mus. 



Opcjonalnie: Pokrój banany na plasterki i ułóż je na schłodzonym spodzie przed nałożeniem kremu. 


Wyłóż kremową masę na przygotowany spód i wyrównaj wierzch szpatułką. Wstaw ponownie do lodówki, aby masa się schłodziła. 


Rozpuść czekoladę z masłem i śmietanką kremówką w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Mieszaj, aż polewa będzie jednolita i błyszcząca. 




Delikatnie wylej polewę czekoladową na wierzch kremu, rozprowadź równomiernie i schładzaj deser przez minimum 1 godzinę, aby całość się zestaliła. 




Kroimy deser na kwadraty i podajemy. Czekoladowa polewa i kremowa warstwa sprawiają, że każdy kęs to uczta dla podniebienia! 




















Yo Make również polubił
Tatar z truskawek, pistacji i kruchych ciast
Pieczone płatki owsiane z orzechami, nasionami i owocami
Mmm, najwyższy młotek! Zupa z mięsa mielonego z porem gotowa na stole – smaczniejsza niż w restauracji
Involtini di maiale et formaggio: super łatwe i pyszne