Reklama
Reklama
Reklama

Delikatny sernik z brzoskwiniami na kruchym spodzie – smak lata na talerzu

Masę serową wylewamy na schłodzony spód i równomiernie rozprowadzamy. Sernik pieczemy w temperaturze 170°C przez około 45-50 minut. Powinien być ścięty na brzegach, ale w środku lekko drżący. Po upieczeniu wyłączamy piekarnik i zostawiamy sernik w środku na 15 minut. Następnie wyjmujemy go i odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Sernik najlepiej smakuje po kilku godzinach chłodzenia w lodówce.

Przygotowanie brzoskwiń:
Brzoskwinie kroimy w plasterki (jeśli używamy świeżych, należy je wcześniej obrać ze skórki). Układamy je na ostudzonym serniku, lekko dociskając. Posypujemy cukrem, by owoce lekko się skarmelizowały. Sernik wstawiamy jeszcze na około 30 minut do lodówki, aby brzoskwinie się schłodziły i zmiękły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Sernik najlepiej podawać schłodzony, prosto z lodówki. Można udekorować go dodatkowo świeżą miętą lub posypać wiórkami czekolady dla dodatkowego smaku.
Przechowywanie: Sernik przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Po tym czasie masa serowa może stracić swoją świeżość, ale wciąż będzie smaczny.
Warianty:

Sernik z brzoskwiniami i malinami: Zamiast samych brzoskwiń można dodać maliny, które nadadzą deserowi lekką kwaskowatość.
Sernik z brzoskwiniami i czekoladą: Na wierzch sernika można dodać roztopioną czekoladę lub wiórki czekoladowe, które doskonale komponują się z brzoskwiniami.
Sernik z brzoskwiniami na spodzie biszkoptowym: Można zamienić herbatniki na biszkopty, które nadadzą sernikowi inny, bardziej puszysty spód.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Makowe Cudo Bez Spodu: Przepis na Ekspresowe Ciasto, Które Zdobyło Internet!

Studzenie i podanie: Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw na kilka minut w formie, a następnie wyjmij i ...

Semifreddo migdałowe

Przygotowanie migdałowego semifreddo Przetwarzanie żółtka jaja : W misce zbieramy żółtka i ubijamy je elektryczną trzepaczką z 60 g cukru ...

Mrożone cytryny – Sekret zdrowia i smaku w Twojej kuchni

Sposób przyrządzenia: Dokładnie umyj cytryny pod bieżącą wodą, aby usunąć zanieczyszczenia i wosk. Możesz użyć szczoteczki lub namoczyć je w ...

Cegła Ananasowa – Słodki Deser z Egzotycznym Akcentem

Wstaw formę do lodówki na co najmniej 4-5 godzin, a najlepiej na całą noc, aby deser dobrze się związał i ...

Leave a Comment