Deser bez mleka zagęszczonego i śmietanki – pyszna alternatywa, którą pokochasz

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie bazy deseru: Banany obierz ze skórki, a następnie rozgnieć je widelcem na gładką masę. Jeśli chcesz uzyskać idealnie gładką konsystencję, możesz użyć blendera. Do miski z bananami dodaj mus jabłkowy i dobrze wymieszaj.

Zagęszczanie deseru: W osobnej szklance wymieszaj mąkę ziemniaczaną z 100 ml mleka roślinnego, tak aby nie było grudek. Następnie, wlej mieszankę mąki ziemniaczanej i mleka do masy bananowo-jabłkowej, mieszając wszystko dokładnie.

Gotowanie: Przenieś całą mieszankę do garnka i gotuj na małym ogniu, cały czas mieszając, aż deser zgęstnieje. To powinno zająć około 5-7 minut. Kiedy masa nabierze konsystencji budyniu, zdejmij garnek z ognia.

Dodanie aromatów: Do gotowej masy dodaj ekstrakt waniliowy, a jeśli chcesz, możesz dodać 1-2 łyżki syropu klonowego, aby nadać deserowi delikatnej słodyczy. Jeśli lubisz, możesz także dodać szczyptę cynamonu, który doskonale komponuje się z bananami i jabłkami.

Schładzanie: Przelej gotowy deser do miseczek lub filiżanek i odstaw do ostygnięcia. Aby przyspieszyć proces, możesz włożyć deser do lodówki na około 1-2 godziny. Przed podaniem możesz udekorować go orzechami lub migdałami, jeśli lubisz.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Deser podawaj schłodzony. Możesz udekorować go świeżymi owocami (np. jagodami, truskawkami) lub posypać prażonymi orzechami, aby dodać tekstury. Idealnie komponuje się także z kilkoma listkami mięty.

Przechowywanie: Jeśli nie zjesz całego deseru, możesz przechować go w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Warto pamiętać, że deser najlepiej smakuje, gdy jest świeży, jednak również po przechowaniu zachowuje smak i konsystencję.

Warianty: