Instrukcje:
Rozpuszczanie czekolady i masła: W rondelku na małym ogniu rozpuść masło z posiekaną gorzką czekoladą, mieszając, aż masa będzie gładka i lśniąca. Odstaw na chwilę do ostygnięcia. 
Miksowanie składników: W osobnej misce ubij jajka z cukrem, aż masa będzie puszysta i jasna. Dodaj ostudzoną czekoladę z masłem i delikatnie wymieszaj. 
Dodanie suchych składników: Do masy przesiej mąkę i kakao, a następnie delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt długo! 
Wylewanie ciasta: Przelej masę do kwadratowej foremki (ok. 20×20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp wierzch dodatkowymi kawałkami czekolady.
Pieczenie: Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25-30 minut, aż brownie będzie z wierzchu chrupiące, a w środku miękkie. 
Ostudzenie: Po upieczeniu pozwól brownie ostygnąć, a następnie pokrój na kawałki. Najlepiej smakuje, gdy czekolada w środku jest jeszcze lekko rozpuszczona! 
Kto już nie może się doczekać, aby spróbować tych domowych brownie?
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sekretny przepis: odkryj wyjątkowy smak w pierwszym komentarzu!
Wymieszaj mąkę z wodą i mlekiem, a podziękujesz mojej babci za przepis: Przewodnik po pieczeniu chleba
Pierogi z mąką 650g, nasz stary rodzinny przepis w 10 minut
Ojej, nie wiedziałem tego!