Reklama
Reklama
Reklama

Domowe Pulpety w Sosie Własnym – Tradycyjny Smak na Twoim Stole

Przygotowanie sosu: W rondelku rozpuść masło, dodaj mąkę i zrób jasną zasmażkę. Następnie stopniowo dolewaj gorący bulion, mieszając, aż sos zgęstnieje.

Łączenie składników: Odcedzone pulpety przełóż do sosu, dopraw solą i pieprzem. Gotuj całość jeszcze przez kilka minut, aby smaki się przeniknęły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Pulpety najlepiej smakują podane z ziemniakami puree, ryżem lub kaszą gryczaną.

Można je przechowywać w lodówce do 3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Świetnie nadają się do zamrażania – po ostygnięciu wystarczy umieścić je w pojemniku i zamrozić do 3 miesięcy.

Warianty:

Lżejsza wersja: Zamiast smażyć zasmażkę, można dodać do sosu odrobinę jogurtu naturalnego.

Wzbogacony smak: Dodaj do sosu łyżkę śmietany lub posiekany koper dla dodatkowego aromatu.

Wersja bezglutenowa: Użyj bułki tartej bezglutenowej i zagęść sos mąką ziemniaczaną.

FAQ:

1. Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa?Tak, można użyć mięsa drobiowego, wołowego lub nawet mieszanki kilku rodzajów.

2. Jak uniknąć rozpadania się pulpetów?Ważne jest dobre wymieszanie składników oraz dodanie jajka i bułki tartej – to one pomagają utrzymać zwartą konsystencję.

3. Czy mogę zrobić pulpety w wersji pieczonej?Oczywiście! Wystarczy ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w 180°C przez około 20-25 minut.

Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Najpyszniejsze naleśniki jakie kiedykolwiek zrobiłam z 450 ml mleka

owoce według własnego wyboru masło klarowane przygotowanie To takie proste: najpierw ubij żółtka z wodą, cukrem i cukrem waniliowym, aż ...

1 l kefiru, 1 l mleka, 6 jajek, 4 łyżeczki soli: zostawiam na noc w lodówce, rano już mogę zjeść.

Weź sito, wyłóż je dwiema warstwami gazy i wlej do niego masę serową. Zioła posiekać z czosnkiem i dodać do ...

Orzechowe Ciasteczka – Pyszna Przyjemność, Którą Pokochasz!

1. Jakie mięso najlepiej nadaje się na klops? Klasyczny przepis zakłada połączenie mięsa wołowego i wieprzowego, co daje najlepszy efekt ...

Paprikaschnitzel aus dem Ofen

Anleitung: Ofen vorheizen auf 180°C. Die Zwiebeln und Paprikaschoten in eine Auflaufform geben. Die Schnitzel salzen, pfeffern und auf das ...

Leave a Comment