Domowy Chleb Cebulowy Bez Drożdży – Piecz Codziennie z Prostym Przepisem

Wprowadzenie:
Jeśli szukasz prostego i szybkiego przepisu na pyszny domowy chleb, ten cebulowy chleb bez drożdży jest dla Ciebie! Idealny na każdą porę dnia, zachwyca chrupiącą skórką i miękkim środkiem, a dodatek cebuli nadaje mu wyjątkowy aromat. To doskonała alternatywa dla klasycznych chlebów, która nie wymaga wyrastania i jest gotowa w mgnieniu oka.

Składniki:
Składnik Ilość
Mąka pszenna 500 g
Cebula 1 średnia
Jogurt naturalny 200 ml
Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
Sól 1 łyżeczka
Cukier 1 łyżeczka
Woda 100 ml
Olej roślinny 2 łyżki
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie cebuli:

Obierz cebulę i pokrój ją w drobną kostkę.
Podsmaż na patelni z łyżką oleju, aż będzie złocista. Odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
Dodaj podsmażoną cebulę, jogurt naturalny, wodę i olej.
Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
Formowanie bochenka:

Uformuj z ciasta okrągły lub podłużny bochenek.
Umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie:

Włóż chleb do piekarnika nagrzanego do 200°C.
Piecz przez 30-35 minut, aż skórka będzie złocistobrązowa.
Studzenie:

Po upieczeniu odstaw chleb na kratkę, aby ostygł.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Chleb cebulowy smakuje najlepiej na ciepło z masłem lub jako dodatek do zup i sałatek.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku lub zapakowany w bawełnianą ściereczkę. Świeżość zachowuje przez 2-3 dni.
Warianty:
Z ziołami: Dodaj do ciasta łyżeczkę suszonego oregano, tymianku lub bazylii.
Z serem: Posyp chleb startym żółtym serem przed pieczeniem.
Z innymi warzywami: Zamiast cebuli, możesz dodać drobno posiekaną paprykę lub suszone pomidory.