Dzisiaj sprawdzony przepis na pyszne drożdżówki z makiem. Drożdżówki z masą makową, w której znajdziecie orzechy, rodzynki, żurawinę i oczywiście skórkę pomarańczową. Możecie przygotować je z masą gotową (z puszki) jednak ja zachęcam Was do zrobienia masy własnoręcznie.
Składniki
Składniki na masę makową :
- 2 szklanki maku (u mnie mak mielony) szklanka 250 ml
- mleko lub woda
- 2 białka
- 1 łyżka masła
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki cukru
- 0,5 szklanki posiekanych orzechów włoskie, laskowe lub migdały
- ⅓ szklanki skórki pomarańczowej
- ⅓ szklanki rodzynek
- ⅓ szklanki suszonej żurawiny opcjonalnie
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1 laska wanilii (ziarenka) lub łyżeczka aromatu waniliowego lub migdałowego
Składniki na ciasto:
- 500 g mąki pszennej
- 250 ml mleka
- 60 g cukru
- 20 g świeżych drożdży lub 1 torebka 7 g drożdży suszonych
- 60 g masła miękkiego
- 1 jajko
- szczypta soli
Składniki na lukier:
- szklanka cukru pudru
- sok z cytryny
Dodatkowo:
- 1 jajko do posmarowania bułek
Instrukcje
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Szwajcarska Elegancja na Twoim Stole: Przepis na Ciasto, które Zadziwi Smakiem
Warstwowy deser z mascarpone, karmelem i herbatnikami – Niebo w gębie w Kilka Chwil!
Tarty z ciasta francuskiego z kremem cytrynowym
Wszystko, co musisz wiedzieć o kamieniach migdałkowych, dziwnych naroślach, które wyglądają jak pryszcze w gardle.