Dzbanki na wodę, napełnij je cytryną – oszczędzasz dużo pieniędzy

Znaczenie cytryny w naszym kraju

We  Włoszech  jest kilka specjałów cytrynowych. Dość powiedzieć, że na  Wybrzeżu Amalfi  , a szczególnie w miejscowości  Positano  stało się to powszechne i spacerując ulicami tego miejsca wszędzie można poczuć zapach cytryn i podziwiać dekoracje, które go pamiętają.

Również w  Amalfi  i  Sorrento  panuje wielkie rozpowszechnienie tego owocu cytrusowego do tego stopnia, że ​​kulturom tych regionów zazdrości cały świat, a ponadto stał się on prawdziwym sprzymierzeńcem lokalnych deserów.

Pomyśl tylko o  westchnieniach Sorrento,  znanych również jako  Lemon Delights  , których najsłynniejszym przepisem jest przepis  Sal de Riso  , który wykorzystuje te cytryny, aby wykorzystać ich aromat i szczególne właściwości.

Co więcej,  sok  z cytryny  jest również bardzo przydatny w pracach domowych i wspomaga trawienie, dlatego ważne jest, aby mieć w domu ten owoc cytrusowy, nawet jeśli łatwo gnije po długim okresie nieużywania.

Jest jednak sposób, aby  cytryny  zachowały świeżość nawet przez cały miesiąc i do tego nie potrzebujemy nie wiadomo jakich składników, wystarczy mieć  ze sobą szczelny szklany słoiczek  i odrobinę wody   .

Najpierw umyjemy  cytryny  pod bieżącą wodą, następnie włożymy je do  słoika i wtedy pozwolimy  wodzie  spłynąć do środka niemal po brzegi.

Po wykonaniu tej czynności  słoik  należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła, aby był bezpieczny w szafce i zachował świeżość przez kilka tygodni, tak jak właśnie został zakupiony.

W ten sposób zaoszczędzimy mnóstwo pieniędzy, ponieważ nie tylko unikniemy marnotrawstwa, a co za tym idzie wyrzucenia  zgniłej cytryny  , ale także unikniemy zakupu nowych.