Ekspresowe ciasto, które rozpływa się w ustach – gotowe w 5 minut, idealne na każdą okazję!

W misce wymieszaj jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
Dodaj mleko, olej oraz ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj.

Do mokrej mieszanki przesiać mąkę, proszek do pieczenia i sól, a potem wszystko dokładnie połącz.
Gotowe ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub lekko natłuszczonej.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste.
Po upieczeniu wystudź i posyp cukrem pudrem, jeśli chcesz dodać mu odrobinę elegancji.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Ciasto najlepiej smakuje na świeżo, podane z filiżanką ulubionej herbaty lub kawy. Możesz podać je na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Przechowywanie: Ciasto możesz przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni, aby zachowało świeżość. Można również zamrozić je na później.
Warianty:

Ciasto czekoladowe: Do ciasta dodaj 2 łyżki kakao, aby uzyskać wersję czekoladową.
Ciasto owocowe: Wymieszaj do ciasta 1/2 szklanki ulubionych owoców (np. jagód, malin, jabłek).

Ciasto orzechowe: Dodaj garść posiekanych orzechów włoskich lub migdałów do masy przed pieczeniem.

FAQ:

Jakie owoce mogę dodać do tego ciasta? Możesz dodać wszelkie owoce, które lubisz. Najlepiej sprawdzą się jagody, maliny, jabłka czy banany.

Czy muszę używać oleju, czy mogę go zastąpić masłem? Tak, olej można zastąpić masłem w równych proporcjach. Warto wtedy roztopić masło, aby dobrze połączyło się z pozostałymi składnikami.

Czy ciasto nadaje się do zamrożenia? Tak, ciasto świetnie znosi mrożenie. Po upieczeniu wystudź je, a następnie zamróź w szczelnym pojemniku. Przed podaniem wystarczy je rozmrozić.

Dlaczego ciasto nie wyrasta? Jeśli ciasto nie wyrasta, może to być spowodowane niewłaściwie wymieszanymi składnikami, brakiem proszku do pieczenia lub niewłaściwą temperaturą piekarnika. Upewnij się, że proszek do pieczenia jest świeży i dobrze wymieszaj składniki.

Mam nadzieję, że ten przepis na „Ekspresowe ciasto, które rozpływa się w ustach” stanie się Twoim ulubionym! Jest szybki, łatwy, a efekt zawsze zachwyca.