Czekoladę połamaną na kawałki, umieść w misce i rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (co 20-30 sekund mieszaj, aby się nie przypaliła).
W osobnym naczyniu ubij śmietanę 30% z cukrem pudrem na sztywną pianę.
Wlej rozpuszczoną czekoladę do ubitej śmietany i delikatnie wymieszaj całość, aż powstanie jednolita, gładka masa.
Dodaj ekstrakt waniliowy i opcjonalnie posiekane orzechy, jeśli chcesz, aby ciasto miało dodatkową chrupkość.
Formowanie ciasta:
Na schłodzony spód z ciastek wylej przygotowaną czekoladową masę i równomiernie rozprowadź ją łyżką.
Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 4 godziny (najlepiej na całą noc), aby masa stwardniała i dobrze się przechłodziła.
Podanie:
Przed podaniem posyp ciasto startą czekoladą, kakao lub dekoracyjnymi wiórkami czekoladowymi.
Pokrój na kawałki i serwuj z ulubionymi dodatkami, np. świeżymi owocami lub bitą śmietaną.
Sugestie:
Warianty: Możesz dodać do ciasta owoce, takie jak maliny, truskawki lub banany, które będą wspaniale komponować się z czekoladową masą.
Bez orzechów: Jeśli nie przepadasz za orzechami, możesz je pominąć lub zastąpić np. suszonymi owocami, jak rodzynki lub żurawina.
Słodsza wersja: Jeśli chcesz, aby ciasto było jeszcze słodsze, dodaj więcej cukru pudru do czekoladowej masy lub posyp wierzch ciasta cukrem pudrem przed podaniem.
Ekstremalnie proste czekoladowe ciasto bez pieczenia to deser, który pozwoli Ci cieszyć się pyszną, czekoladową przyjemnością bez konieczności spędzania godzin w kuchni. Zrób je na najbliższą okazję i zaskocz swoich bliskich smakiem!
Yo Make również polubił
12 sprawdzonych metod na udaną uprawę papryki w pomieszczeniach: przewodnik dla początkujących
Niebezpieczeństwo uzależnienia Plasterki czystego jabłka z budyniem & 500 ml soku jabłkowego
Ciasto czekoladowo-bananowo-krakersowe: Pyszna kombinacja smaków w jednej prostocie
Odkrycie, a nie przepis! Japońska technologia gotowania szturmem podbiła już cały świat. Gotuję w każdy weekend