Reklama
Reklama
Reklama

Faszerowana pierś z kurczaka w boczku: Smakowita uczta pełna serowego wnętrza

Nadziewanie kurczaka: Do każdej piersi nałóż równą porcję farszu ze szpinakiem i serem. Następnie zamknij pierś, starając się, aby farsz nie wypłynął. Jeśli chcesz, możesz zabezpieczyć krawędzie mięsa wykałaczkami.

Zawijanie w boczek: Plastry boczku układaj na desce i każdą pierś z kurczaka owiń boczkiem. Jeśli boczek nie chce się dobrze trzymać, możesz go spiąć wykałaczkami lub sznurkiem kuchennym. Warto pamiętać, że boczek nie tylko doda smaku, ale także pomoże zatrzymać wilgoć w mięsie.

Smażenie i pieczenie: Na rozgrzanej patelni, najlepiej o nieprzywierającej powłoce, smaż kurczaka zawiniętego w boczek przez 3-4 minuty z każdej strony, aż boczek stanie się złocisty i chrupiący. Następnie przełóż kurczaka do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez 20-25 minut, aż mięso będzie w pełni ugotowane i soczyste w środku.

Serwowanie: Po upieczeniu wyjmij kurczaka z piekarnika, odstaw na chwilę, aby mięso odpoczęło. Podawaj gorące, udekorowane świeżą natką pietruszki lub innymi ulubionymi ziołami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Pierś z kurczaka faszerowaną serem i szpinakiem najlepiej podawać z dodatkami, takimi jak puree ziemniaczane, pieczone warzywa lub lekka sałatka. Możesz również podać ją z ryżem lub kaszą, aby danie było bardziej sycące.
Przechowywanie: Pozostałości możesz przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Aby podgrzać, najlepiej zrobić to w piekarniku lub na patelni, aby boczek pozostał chrupiący.
Warianty:

Z innymi serami: Zamiast fety możesz użyć sera ricotta, mozzarelli lub parmezanu. Każdy ser nada daniu inny, unikalny smak.
Z warzywami: Jeśli chcesz, możesz dodać do farszu pokrojone w drobne kawałki warzywa, takie jak suszone pomidory, pieczarki, czy paprykę, aby wzbogacić smak potrawy.
Bez boczku: Jeśli unikasz boczku, możesz zamienić go na plastry szynki parmeńskiej lub po prostu piec kurczaka bez zawijania.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zaskakująca sztuczka z folią aluminiową – Dlaczego warto ją wrzucić do wrzącej wody? Sekret, który zna każdy ekspert!

Folia aluminiowa w połączeniu z wrzątkiem działa cuda przy czyszczeniu srebra, naczyń ze stali nierdzewnej czy innych metalowych przedmiotów. Może ...

Owsiana zapiekanka z kefirem, marchewką i orzechami włoskimi – zdrowa i pożywna uczta

1 szklanka płatków owsianych (najlepiej górskich) 1 szklanka kefiru 2 średniej wielkości marchewki, starte 1 duże jabłko, starte 1/2 szklanki ...

Domowy klops

1 funt mielonej wołowiny 1/2 funta wieprzowiny 1/2 szklanki bułki tartej 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki posiekanej cebuli 1/2 szklanki ...

Lekki i aksamitny tort czekoladowy z musem – prosty przepis na wyjątkowy deser!

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Szczypta soli Do dekoracji: Tarte kawałki czekolady Świeże owoce (np. maliny, truskawki) Bita śmietana (opcjonalnie) Sposób ...

Leave a Comment