Greckie ciasto jogurtowe – lekki i delikatny deser

W osobnej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą z proszkiem do pieczenia.
Dodaj suche składniki do masy żółtkowej i delikatnie wymieszaj.
Przygotowanie białek:
Ubij białka na sztywną pianę.
Delikatnie, partiami wmieszaj ubite białka do masy żółtkowej, aby ciasto pozostało puszyste.
Pieczenie:
Przelej masę do przygotowanej formy.
Piecz przez 35–40 minut w temperaturze 170°C lub do momentu, aż wierzch będzie złocisty, a patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
Chłodzenie i dekoracja:
Po upieczeniu ostudź ciasto w formie, a następnie delikatnie wyjmij je na kratkę.
Przed podaniem możesz oprószyć cukrem pudrem dla dekoracji.
Wskazówki:
Wskazówki:
Możesz dodać odrobinę skórki cytrynowej lub pomarańczowej, aby wzbogacić smak.
Podawaj z jogurtem, świeżymi owocami lub delikatnym sosem owocowym.
Smacznego!