Hogyan készítsünk fokhagymás ecetes paprikát

1️⃣ A paprikát mossuk meg, távolítsuk el a magházát, és vágjuk csíkokra. Ha chilit szeretnénk hozzáadni, vágjuk finomra.
2️⃣ A paprikát, a fokhagymát és a petrezselymet keverjük össze egy nagy tálban. 3️⃣ Elkészítés: Forraljuk fel a vizet, az ecetet, a cukrot, a sót és az olajat egy lábasban. Főzzük 2-3 percig, amíg a cukor és a só feloldódik.

4️⃣ Öntsük a forró keveréket a tálban lévő zöldségekre, fedjük le, és hagyjuk ázni 1-2 órán át (időnként megkeverve).

5️⃣ Öntsük a keveréket sterilizált üvegekbe, és töltsük meg őket tetejéig. Zárjuk le, és azonnal forraljuk 10 percig (vagy fordítsuk fejjel lefelé, és takarjuk le egy takaróval). 📦 Miután kihűltek, tároljuk a kamrában – 2-3 nap alatt elkészülnek, de a legjobb egy hét után fogyasztani! 💥
💡 TIPP: Adjunk hozzá egy kis mézet a mélyebb ízért, vagy hagymaszeleteket az extra édességért!
💬 Szereted erősen? Készítsünk egy adagot erősen, egyet pedig enyhén! 😋
🔁 Oszd meg a receptet, és jelölj meg valakit, aki szereti a házi készítésű narancslekvárt!