Reklama
Reklama
Reklama

Jak gotować jajka na twardo, by uzyskać perfekcyjne, łatwe do obrania skorupki i idealną konsystencję

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie jajek:
Włóż jajka do garnka, delikatnie układając je w jednym rzędzie. Zalej je zimną wodą, tak aby woda pokryła jajka na kilka centymetrów.

Gotowanie:
Postaw garnek na średnim ogniu. Kiedy woda zacznie wrzeć, zmniejsz ogień, aby woda delikatnie gotowała się przez 9-12 minut, w zależności od preferowanej twardości jajek. Jeśli wolisz jajka o bardziej kremowej konsystencji, gotuj je krócej (około 9 minut), a jeśli chcesz twardsze jajka – wydłuż czas gotowania.

Chłodzenie:
Po zakończeniu gotowania natychmiast przełóż jajka do miski z zimną wodą (najlepiej z dodatkiem lodu), by zatrzymać proces gotowania i ułatwić obieranie. Pozostaw je w wodzie przez 5-10 minut.

Obieranie jajek:
Aby łatwiej obrać jajka, lekko stuknij każde jajko o twardą powierzchnię, a następnie toczy je delikatnie, aby pękła skorupka. Zacznij obierać je od szerszego końca, gdzie znajduje się przestrzeń powietrzna – to najczęściej najłatwiejszy punkt do rozpoczęcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Niezwykła moc korzeni rośliny, którą znajdziesz w niemal każdym ogrodzie – a większość osób je wyrzuca

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwowanie: Gotowy produkt może być używany jako dodatek do mięsa, warzyw, sałatek, a także jako ...

Jajka w sosie koperkowym z ziemniakami

jajka: bogate w białko i sycące Jajka na twardo to główna atrakcja tego dania, znanego ze swojego nadzienia i bogatego ...

Dzielę się przepisem na sałatkę Idealna którą moja teściowa często przygotowuje na święta.

Pierś z kurczaka – 2 połówki Jajka – 5 sztuk Ogórek – 1 duży Zielona cebula – 1 pęczek Cebula ...

Kinder Bueno Tiramisu z serkiem śmietankowym

Wymieszaj kawę z amaretto (jeśli używasz) w misce. Każdy biszkopt zanurzaj na chwilę w mieszance kawowej (nie namaczaj ich zbyt ...

Leave a Comment