Reklama
Reklama
Reklama

Jak gotować jajka na twardo, by uzyskać perfekcyjne, łatwe do obrania skorupki i idealną konsystencję

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie jajek:
Włóż jajka do garnka, delikatnie układając je w jednym rzędzie. Zalej je zimną wodą, tak aby woda pokryła jajka na kilka centymetrów.

Gotowanie:
Postaw garnek na średnim ogniu. Kiedy woda zacznie wrzeć, zmniejsz ogień, aby woda delikatnie gotowała się przez 9-12 minut, w zależności od preferowanej twardości jajek. Jeśli wolisz jajka o bardziej kremowej konsystencji, gotuj je krócej (około 9 minut), a jeśli chcesz twardsze jajka – wydłuż czas gotowania.

Chłodzenie:
Po zakończeniu gotowania natychmiast przełóż jajka do miski z zimną wodą (najlepiej z dodatkiem lodu), by zatrzymać proces gotowania i ułatwić obieranie. Pozostaw je w wodzie przez 5-10 minut.

Obieranie jajek:
Aby łatwiej obrać jajka, lekko stuknij każde jajko o twardą powierzchnię, a następnie toczy je delikatnie, aby pękła skorupka. Zacznij obierać je od szerszego końca, gdzie znajduje się przestrzeń powietrzna – to najczęściej najłatwiejszy punkt do rozpoczęcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowa przyprawa czosnkowa

Jeśli używasz świeżego czosnku, obierz ząbki, pokrój je na cienkie plasterki i pozostaw do wyschnięcia (możesz je wysuszyć na słońcu ...

Jak rozmrozić mięso w pięć minut: sztuczka z garnkiem do góry nogami

Porady i wskazówki: Jak wiemy, istnieją inne metody, dzięki którym możemy wyjść z tej sytuacji awaryjnej, przypomnijmy sobie kilka z ...

Najlepszy przepis na szybki chleb jogurtowy z mąki orkiszowej – prosty, zdrowy, pyszny!

1. Czy mogę użyć innej mąki? Tak, ale pamiętaj, że zmiana mąki wpłynie na konsystencję i smak chleba. Możesz spróbować ...

Kremowy deser z 3 prostych składników

1. Przygotuj warstwę truskawkową: W dużej misce połącz 2 opakowania (400 gramów) schłodzonej śmietanki kremówki z sokiem w proszku o ...

Leave a Comment