Jak zrobić cornetti: Włoskie rogaliki o smaku batoników!!

Po wyrośnięciu ciasta, podziel je na 8-10 równych części. Z każdej części uformuj kulkę, a następnie rozwałkuj na okrągły placek o grubości około 0,5 cm.
W środkowej części każdego placka nałóż czekoladę i (jeśli używasz) masło orzechowe. Możesz je wymieszać lub nałożyć oddzielnie – w zależności od preferencji.
Zwiń ciasto w kształt rogalika, zaczynając od zewnętrznej strony, delikatnie formując go w kształt półksiężyca.

Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wyrastanie rogalików:

Po uformowaniu wszystkich rogalików, przykryj je ściereczką i odstaw na około 30 minut, aby ponownie wyrosły.
Pieczenie:

Piekarnik nagrzej do 180°C (góra-dół).
Przed włożeniem rogalików do piekarnika, posmaruj je roztrzepanym jajkiem, aby miały piękny złocisty kolor.
Piecz rogaliki przez 15-20 minut, aż staną się złociste i lekko chrupiące.
Podawanie:

Po upieczeniu, wyjmij rogaliki z piekarnika i pozwól im lekko wystygnąć. Podawaj je na ciepło, najlepiej z filiżanką włoskiej kawy lub cappuccino.
Wskazówki:
Nadzienie: Jeśli chcesz, aby Twoje cornetti miały więcej smaku batonika, możesz dodać do środka pokruszone orzeszki ziemne lub migdały, co doda tekstury.
Zamiast masła orzechowego: Jeśli nie przepadasz za masłem orzechowym, możesz użyć kremu czekoladowego (np. Nutella), co również świetnie komponuje się z czekoladą.
Ciasto: Warto pamiętać, że ciasto na cornetti jest bardzo elastyczne, więc nie należy się martwić, jeśli nie uda Ci się od razu uformować idealnego rogalika.
Podsumowanie: Cornetti to klasyczny włoski przysmak, który w tej wersji z czekoladą i masłem orzechowym przypomina smak popularnych batonów. Są delikatne, puszyste i pełne smaku. Idealne na śniadanie, do porannej kawy, ale też jako słodka przekąska w ciągu dnia. Dzięki tym rogalikom poczujesz się jak we włoskiej kawiarni, delektując się każdą chwilą!