Jogurtowe Ciasto Bez Mąki: Szybki Przepis na Pyszny Wypiek w Zaledwie 2 Minuty!

Dodawanie proszku do pieczenia i orzechów: Do mokrej mieszanki dodaj proszek do pieczenia oraz szczyptę soli, a także zmielone orzechy (jeśli zdecydujesz się na ten dodatek). Ponownie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

Przelewanie do formy: Wylej ciasto do wcześniej przygotowanej formy – może to być foremka do muffinek lub mała tortownica (wyłożona papierem do pieczenia lub natłuszczona). Ciasto jest dość gęste, ale łatwo się formuje.

Pieczenie: Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 25-30 minut (w zależności od wielkości formy). Aby sprawdzić, czy ciasto jest gotowe, wbij w środek patyczek – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest upieczone.

Studzenie: Po upieczeniu pozwól ciastu lekko ostygnąć w formie, a następnie przełóż na kratkę, aby całkowicie wystygło przed podaniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Jogurtowe ciasto bez mąki najlepiej smakuje świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej.
Możesz ozdobić ciasto świeżymi owocami, cukrem pudrem lub polewą czekoladową dla dodatkowego smaku.

Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej puszyste, możesz dodać do niego 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej obok proszku do pieczenia.
Warianty:

Jogurtowe ciasto z owocami: Dodaj do ciasta świeże owoce, np. jagody, maliny czy kawałki truskawek, które świetnie komponują się z jogurtowym smakiem.