Kapsalon – Holenderska Rozkosz Kulinarna: Mięso, Frytki i Ser w Jednym!
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie frytek:
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ułóż frytki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz je przez około 20-25 minut, aż staną się chrupiące i złociste. Jeśli używasz frytek mrożonych, postępuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Przygotowanie mięsa:
W międzyczasie, przygotuj mięso. Jeśli używasz kurczaka, pokrój go w kostkę, a jeśli wołowinę lub baraninę – w cienkie paski.
Rozgrzej patelnię z oliwą, dodaj mięso i smaż na średnim ogniu, aż będzie dobrze usmażone. Dopraw przyprawami do kebaba, solą, pieprzem oraz papryką. Smaż przez około 7-10 minut, aż mięso będzie w pełni ugotowane i lekko przypieczone na brzegach.
Składanie Kapsalonu:
Na dużą blaszkę lub naczynie żaroodporne ułóż warstwę upieczonych frytek. Na frytki wyłóż równomiernie przygotowane mięso.
Na wierzch połóż plastry sera, które stopnieją podczas zapiekania. Wstaw naczynie do piekarnika na 5 minut lub do momentu, aż ser się roztopi i zacznie się lekko rumienić.
Przygotowanie dodatków:
W międzyczasie, pokrój świeże warzywa: cebulę, ogórka, pomidora oraz posiekaj sałatę. Te składniki będą stanowiły świeżą i chrupiącą kontrastującą warstwę do ciepłego dania.
Finalizacja:
Po wyjęciu z piekarnika, na gorące frytki z mięsem i serem wyłóż świeże warzywa. Możesz dodać sos czosnkowy, kebabowy lub inny ulubiony sos do smaku.
Kapsalon jest gotowy do podania!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Kapsalon najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, gdy ser jest jeszcze gorący i ciągnący. Podawaj w dużych miskach lub talerzach, z dodatkiem ulubionych sosów, takich jak czosnkowy, pomidorowy czy tzatziki.
Przechowywanie: Jeśli zostanie Ci trochę Kapsalonu, możesz przechowywać go w lodówce przez 1-2 dni. Aby odświeżyć, wystarczy podgrzać go w piekarniku, aby ser znów się roztopił i frytki stały się chrupiące.
Warianty:
Yo Make również polubił
Kremowy dżem czosnkowy: pyszny i łatwy w przygotowaniu!
Bocaditos de granola y pastel de zanahoria sin hornear
I prosta wskazówka, która pozwoliła mi zaoszczędzić 10 metrów sześciennych wody miesięcznie
Dwa Proste Składniki, Które Staną Się Hitem Sprzedaży