Reklama
Reklama
Reklama

Kapusta na Smukłą Sylwetkę: Przepis na Lekki Krautsalat, Idealny na Codzienny Posilek

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie kapusty:
Kapustę dokładnie umyj i usuń zewnętrzne liście. Następnie pokrój ją w bardzo cienkie paski. Im cieńsze paski, tym lepsza tekstura sałatki, dlatego warto poświęcić chwilę na precyzyjne krojenie.

Tarka na marchewkę:
Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Doda to sałatce nie tylko koloru, ale także dodatkowej porcji witamin i błonnika.

Przygotowanie sosu:
W miseczce wymieszaj ocet jabłkowy, oliwę z oliwek, musztardę i miód. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeśli lubisz ostrzejszy smak, możesz dodać odrobinę papryki chili lub czosnku w proszku.

Połączenie składników:
W dużej misce połącz pokrojoną kapustę i startą marchewkę. Dodaj przygotowany dressing i dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.

Odpoczynek:
Sałatka najlepiej smakuje po kilku godzinach od przygotowania, gdy kapusta lekko zmięknie i przejmie smaki sosu. Pozostaw ją na minimum 30 minut w lodówce przed podaniem.

Podanie:
Tuż przed podaniem posyp sałatkę świeżym koperkiem lub natką pietruszki. Możesz również dodać prażone nasiona słonecznika lub dyni dla dodatkowej chrupkości i wartości odżywczych.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie:
Krautsalat doskonale komponuje się z grillowanymi mięsami, rybami, a także jako dodatek do dań wegetariańskich. Możesz także jeść ją jako samodzielny posiłek, szczególnie na kolację, ponieważ jest lekka, ale sycąca. Warto również podać ją z pełnoziarnistym pieczywem lub w towarzystwie hummusu.

Przechowywanie:
Sałatkę najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Warto jednak pamiętać, że im dłużej sałatka stoi, tym bardziej zmięknie, dlatego najlepiej spożyć ją w ciągu pierwszych 24 godzin, by zachowała swoją chrupkość.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Specjalne owoce Pavé

Przygotuj czekoladowy ganache Przygotuj czekoladowy ganache: Do żaroodpornej miski włóż grubo posiekaną gorzką czekoladę. Podgrzej śmietanę w rondlu na średnim ...

Ultragładkie i Miękkie Naleśniki: Idealna Baza do Twoich Ulubionych Farszów

Kontynuuj smażenie pozostałych naleśników, aż zużyjesz całe ciasto. Jeśli trzeba, natłuszczaj patelnię odrobiną masła przed każdym nowym naleśnikiem. Wskazówki dotyczące ...

Puszyste nadziewane bomby: łatwy sposób na zrobienie ich w domu

w rondelku rozpuścić mleko i dodać suche drożdże piwne. Odstawiamy na kilka minut, aż drożdże się rozpuszczą. Do dużej miski ...

Przepis na super puszyste, łatwe do wykonania ciasto bez pszenicy

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia (np. tortownicę) i wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj olejem. W ...

Leave a Comment