Klaster Orzechowy i Karmelowy: Wyjątkowy Przysmak

Krok 1: Przygotowanie Orzechów

1. Pieczenie orzechów:
   • Orzechy upraż na suchej patelni przez kilka minut, aż będą lekko złociste. Odstaw do ostygnięcia.

Krok 2: Przygotowanie Karmelu

1. Podgrzewanie składników:
   • W garnku umieść cukier i masło. Gotuj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści i masa zacznie bulgotać.
2. Dodawanie śmietanki:
   • Powoli wlej śmietankę do karmelu, ciągle mieszając, aż uzyskasz gładką konsystencję. Gotuj przez około 5-7 minut, aż karmel zgęstnieje.

Krok 3: Łączenie Składników

1. Mieszanie orzechów z karmelem:
   • W dużej misce połącz uprażone orzechy z przygotowanym karmelem. Dokładnie wymieszaj, aby orzechy były równomiernie pokryte.
2. Wylewanie masy:
   • Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj powierzchnię.

Krok 4: Pokrycie Czekoladą

1. Roztapianie czekolady:
   • Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, a następnie polej nią przygotowaną masę orzechową.
2. Chłodzenie:
   • Odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż masa stwardnieje.

Krok 5: Podanie

1. Krojenie i serwowanie:
   • Po stwardnieniu, pokrój na kwadraty i podawaj na talerzu.

Zakończenie

Klaster orzechowy i karmelowy to doskonała słodka przekąska, która z pewnością zadowoli każdego smakosza. Jego chrupiąca struktura i słodki smak sprawiają, że jest idealnym wyborem na każdą okazję. Przygotuj ten prosty przepis i delektuj się pysznymi kawałkami!