Klopsiki z ciecierzycy i bakłażana: uczta z zaledwie 50 kaloriami!

Teraz czas na uformowanie naszych klopsików. Z przygotowanej mieszanki formujemy bulion i dodajemy bułkę tartą, następnie doprawiamy solą i pieprzem oraz posypujemy kilkoma ręcznie posiekanymi listkami bazylii, po czym zagniatamy klopsiki.

Każdą z nich układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Na tym etapie pozostaje już tylko piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni: przez mniej więcej dziesięć minut, w każdym razie do momentu, aż klopsiki ładnie się zarumienią.

Baw się dobrze i ciesz się posiłkiem!