Kokosowe Pączki: Pyszna Alternatywa Tradycyjnego Przysmaku

Wprowadzenie:

Kokosowe pączki to niezwykle smaczna i lekkostrawna alternatywa dla tradycyjnych pączków. Ich chrupiąca, kokosowa skórka skrywa miękkie, wilgotne wnętrze, które zadowoli każdego łasucha. Są prostsze w przygotowaniu niż klasyczne pączki, a ich tropikalny smak sprawia, że idealnie pasują do każdej okazji – od weekendowych deserów po wyjątkowe spotkania z bliskimi. W tym przepisie pokażemy Ci, jak przygotować te pyszne, kokosowe smakołyki, które z pewnością podbiją Twoje serce!

Składniki:

Mąka pszenna (200 g)
Cukier (80 g) – można użyć brązowego cukru, aby nadać ciastkom głębszy smak
Wiórki kokosowe (100 g) – duża część w pączkach, która nadaje im charakterystyczny smak
Jajka (2 sztuki)
Mleko (100 ml) – najlepiej pełnotłuste
Masło (50 g) – roztopione
Proszek do pieczenia (1 łyżeczka)
Szczypta soli
Woda (jeśli ciasto będzie zbyt gęste)
Cukier puder (do posypania, opcjonalnie)