Kostka czekoladowa z cappuccino

Składniki:

Blaszka 25/20 cm

Ciasto czekoladowe;

5 jaj

1 szklanka mąki pszennej tortowej

¾ szklanki cukru

125 g masła 82%

125 g gorzkiej czekolady

1,5 łyżki miałkiej kawy rozpuszczalnej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem cappuccino:

400 ml śmietanki kremówki 30%

25 dag serka mascarpone

3 listki żelatyny Dr.Oetker

4 łyżki kawy cappuccino –z magnezem lub orzechowa

3 łyżki cukru pudru

1 szklanka gęstej konfitury wiśniowej

Poncz:

¾ szklanki słodzonego naparu z kawy

50 ml rumu

Krem śmietankowy:

300 ml śmietany kremówki 30%

1 torebka śmietan fix Dr.Oetker

1 łyżka cukru pudru

50 g tartej gorzkiej czekolady do posypania

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→