Kotlety mielone z cukinią i pieczarkami

Kotlety mielone z cukinią i pieczarkami 

– 700g mięsa mielonego (u mnie łopatka)
– 4 średniej wielkości pieczarki
– pół cukinii ze skórką, bez dupki
– pół marchewki
– 2 ząbki czosnku
– łyżka oleju
– sól i pieprz do smaku
– płaska łyżeczka czosnku z ziołami
– 2 łyżki posiekanej pietruszki
– jajco
– 4 łyżki bułki tartej.