Wstawiamy 400 ml mleka i doprowadzamy do wrzenia. Zdejmujemy na chwilę z ognia.
Żółtka łączymy doskonale z cukrami, 100 ml mleka i skrobią. Wlewamy do gorącego mleka, mieszamy i wstawiamy na ogień. Gotujemy budyń do zgęstnienia. Zdejmujemy z ognia i rozpuszczamy w nim nutellę. Przelewamy go do miski. Przykrywamy folią spożywczą w kontakt, aby nie tworzył się kożuch. Odstawiamy do przestudzenia do temperatury pokojowej. Miękkie masło, również w temperaturze pokojowej rozbijamy na puch mikserem i w kilku etapach dodajemy do niego masę budyniową. Miksujemy krótko, tylko do połączenia składników.
Krem budyniowy z nutellą gotowy!
Oto tort Giotto z kremem z nutelli:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pieczone ziemniaki panierowane w panierce: dodatek do zrobienia w mgnieniu oka!
Pieczona pierś z indyka z sosem grzybowym
Plaster ananasowy – naturalny, egzotyczny środek wspomagający pielęgnację skóry
Jeśli masz trochę mleka i Nescafé! Przygotuj ten wspaniały deser bez żelatyny, piekarnika i cukru