Przygotowanie budyniu:
W garnku zagotuj 400 ml mleka. W miseczce wymieszaj 100 ml mleka z proszkiem budyniowym oraz cukrem, a następnie wlej mieszankę do gotującego się mleka. Gotuj budyń przez kilka minut, aż zgęstnieje. Odstaw do przestudzenia.
Kremowa baza:
Do miski przełóż biały serek twarogowy, cukier waniliowy oraz połowę wiórków kokosowych. Całość dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę.
Łączenie składników:
Wystudzony budyń czekoladowy połącz z serkiem twarogowym i dobrze wymieszaj, aby powstał jednolity krem.
Ubita śmietana:
Śmietanę ubij na sztywno i delikatnie połącz z kremem serowo-budyniowym. Zrób to ostrożnie, aby śmietana nie opadła.
Formowanie deseru:
W pucharkach lub filiżankach układaj warstwy kremu. Na koniec posyp pozostałymi wiórkami kokosowymi. Możesz też dodać kawałki czekolady, aby deser zyskał jeszcze bardziej intensywny smak.
Chłodzenie:
Deser wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aby dobrze się schłodził i nabrał odpowiedniej konsystencji.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Ciasto pistacjowe na zimno bez gotowania: kremowy deser z chrupiącym spodem
Ciasto fanta z truskawkami pieczone w 30 minut
Ciasto Pancho
Sernik cytrynowy z lemon curd