Królowa Słodyczy: Bezglutenowy Tort Maxi King, który Rozpływa się w Ustach

2. Przygotowanie karmelu:
Rozpuszczanie cukru: W rondlu na średnim ogniu rozpuść brązowy cukier, aż stanie się płynny i zacznie lekko bąbelkować.
Dodaj masło i śmietanę: Do rozpuszczonego cukru dodaj masło i śmietanę kremówkę. Mieszaj, aż karmel stanie się gładki i błyszczący. Pozostaw do ostudzenia.
3. Przygotowanie czekoladowej polewy:
Topienie czekolady: Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, dodając do niej śmietanę kremówkę. Mieszaj, aż czekolada będzie gładka i błyszcząca.
4. Składanie tortu:
Przekrój ciasto: Po ostudzeniu ciasto przekrój na dwie równe warstwy.
Nałóż karmel: Na pierwszą warstwę ciasta wylej część karmelu, równomiernie rozprowadzając go.
Połóż drugą warstwę: Na wierzch połóż drugą część ciasta, a następnie wylej resztę karmelu, pozwalając mu lekko spłynąć na boki.
Polej czekoladą: Cały tort polej czekoladową polewą, starając się pokryć go równomiernie.
Dekoracja: Posyp posiekanymi orzechami i ewentualnie odrobiną soli dla kontrastu smaku.
Podanie:
Tort Maxi King najlepiej smakuje po schłodzeniu, gdy wszystkie smaki się przegryzą. Możesz przechowywać go w lodówce przez kilka dni, a jego smak staje się jeszcze bardziej intensywny z każdym dniem.

Wskazówki:
Mąka kokosowa: Jeśli nie masz mąki kokosowej, możesz ją zastąpić inną bezglutenową mąką, ale pamiętaj, że mąka kokosowa jest bardziej chłonna, więc w takim przypadku warto dodać więcej mleka.
Słodzenie: Możesz dostosować ilość cukru do swoich preferencji, używając np. słodzika stewiowego lub miodu, jeśli wolisz wersję mniej słodką.
Dlaczego warto spróbować?
Bezglutenowy tort Maxi King to prawdziwa uczta, która łączy w sobie najlepsze smaki – orzechy, karmel i czekoladę. Jest to doskonały wybór dla osób na diecie bezglutenowej, ale także dla każdego, kto szuka wyjątkowego deseru, który zaskoczy gości i rozpieści podniebienie.