Przygotowanie
1. Mąkę przesiewamy z cukrem pudrem, dodajemy masło pokrojone w kostkę (mniejsze kawałki) i wszystkie pozostałe składniki. Wyrabiamy ciasto, najlepiej ręcznie ponieważ składniki łączą się ze sobą pod wpływem ciepła rąk.
2. Wyrobione ciasto powinno być plastyczne, jak jest za suche dodajemy białko, jak za mokre dosypujemy mąki. Wkładamy na 1 h do lodówki, chłodzimy.
3. Następnym krokiem jest już tylko przepuszczanie ciasta przez maszynkę, najlepsza do tego jest maszynka ręczna. Jeżeli nie macie maszynki i końcówki do formowania ciastek możecie rozwałkować ciasto i za pomocą foremek wycinać dowolne kształty.
4. Piec w 180 stopniach przez około 15 minut do zarumienienia
Yo Make również polubił
Jeśli w kącie ściany robią się czarne, to nie przypadek: dowiedz się, co to naprawdę oznacza (i jak temu zaradzić)
Nieodparte cytrynowe tiramisu łatwe do zrobienia
10 kosztownych błędów, których należy unikać podczas korzystania z frytkownicy powietrznej
Rewolucja w słodkościach: przekąski na bazie orzechów, które są pyszne i zdrowe