Łatwy, Szybki i Pyszny Pomysł na Lunch

Placki odstaw na papierowy ręcznik, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podawaj gorące, np. z kwaśną śmietaną, jogurtem, świeżymi ziołami, albo w wersji wytrawnej – z gulaszem, mięsem mielonym lub sałatką.
Wskazówki:
Wersja wegetariańska: Placki świetnie komponują się z warzywnymi dodatkami, takimi jak sałatka z pomidorów, ogórków i cebuli.
Wersja na słodko: Jeśli lubisz słodsze placki, posyp je cukrem pudrem i podawaj z konfiturą lub owocami.

Bezglutenowe: Możesz użyć mąki ryżowej lub ziemniaczanej, by przygotować wersję bezglutenową.
Alternatywa do smażenia: Jeśli chcesz, by placki były mniej tłuste, możesz je upiec w piekarniku. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, skrop odrobiną oleju i piecz w temperaturze 200°C przez około 20-25 minut, aż będą złociste.
Podsumowanie:
Placki ziemniaczane to szybkie i pyszne danie, które można podać na wiele sposobów. Można je przygotować w 20 minut i cieszyć się ich wyjątkowym smakiem. To klasyka, która sprawdza się zawsze – zarówno na lunch, obiad, jak i kolację!