Hozzávalók elkészítése: Egy tálban válassza szét a tojásokat fehérjére és sárgájára. Verje fel a tojásfehérjét egy csipet sóval, amíg kemény hab nem képződik. Tojásos keverék: Verje fel a tojássárgáját és a cukrot egy külön tálban, amíg habos nem lesz. Adja hozzá az olvasztott vajat, a mascarponét (vagy krémsajtot) és a vanília kivonatot. Keverje jól össze.
A hozzávalók összekeverése: Óvatosan forgassa a felvert tojásfehérjét a tojássárgája keverékbe, ügyelve arra, hogy ne keverje túl.
Sütés: Öntsd a keveréket egy sütőpapírral bélelt tepsibe (lehetőleg 24 cm átmérőjű). Süsd előmelegített sütőben 160 °C-on körülbelül 40-45 percig, amíg a tészta aranybarna és rugalmas nem lesz.
Hűtés: Hagyd a tésztát a formában kihűlni, amíg zavaros állagú nem lesz.
Tálalási és tárolási útmutató:
Adagméret: Ez a sütemény frissen a legfinomabb. Tálalhatod tejszínhabbal, friss gyümölccsel vagy porcukorral. Könnyű és omlós, így tökéletes teához vagy kávéhoz.
Tárolás: A tésztát légmentesen záródó edényben tárold a hűtőszekrényben, hogy friss maradjon. 2-3 napig eláll, de a sütés utáni első 24 órában a legfinomabb.
Yo Make również polubił
Szok! Kurczak słodko-kwaśny lepszy niż z chińskiej restauracji gotowy w 15 minut! Sekretny przepis ujawniony!
Jak przygotować naturalne i skuteczne serum przeciwstarzeniowe do twarzy
Aby nie dać zaskoczyć się starości, wykonaj „przeplatanie palców”
Chleb w 10 minut: łatwy sposób na przygotowanie pysznego chleba!