Serwowanie:
Ciastka lodowe najlepiej smakują bezpośrednio po wyjęciu z zamrażarki, kiedy są schłodzone i mają odpowiednią konsystencję. Można je podać na przyjęciach, rodzinnych spotkaniach lub po prostu na letnie popołudnie przy kawie.
Przechowywanie:
Ciastka lodowe przechowuj w zamrażarce w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby nie straciły swojej konsystencji. Mogą być przechowywane do 2 tygodni. Przed podaniem warto je chwilę trzymać w temperaturze pokojowej, aby nie były zbyt twarde.
Warianty:
Ciastko lodowe z owocami:
Zamiast czekolady, do lodowego nadzienia możesz dodać świeże owoce – maliny, truskawki, jagody czy pokrojone kawałki mango. Owoce świetnie komponują się z kremowym nadzieniem i dodają deserowi lekkości.
Ciastko lodowe z czekoladą:
Jeśli jesteś fanem czekolady, do nadzienia możesz dodać kawałki ulubionej czekolady lub polewę czekoladową na wierzch ciastek.
Ciastka bezglutenowe:
Aby przygotować wersję bezglutenową, wystarczy zamienić mąkę pszenną na mąkę bezglutenową, np. mąkę ryżową lub ziemniaczaną. Pamiętaj, aby także sprawdzić, czy pozostałe składniki (np. proszek do pieczenia) są bezglutenowe.
Ciastka lodowe wegańskie:
Zamiast śmietany kremówki i serka mascarpone, użyj roślinnych zamienników, takich jak wegańska śmietana i tofu. Zamiast masła, użyj margaryny roślinnej.
FAQ:
Yo Make również polubił
Kulki z masłem orzechowym
Ciasto jogurtowe: najdelikatniejsze ciasto jakie istnieje!
Cukinia po Turecku – Smak, Który Przewyższa Mięso!
Sernik karmelowy z bourbonem