Łosoś z masłem czosnkowo-cytrynowym

 1. Przygotowanie łososia

Filety łososia osusz papierowym ręcznikiem. Posól i popieprz z obu stron.

 2. Masło czosnkowo-cytrynowe

Rozpuść masło na małym ogniu, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmaż przez 30 sekund. Dodaj sok z połowy cytryny i miód, wymieszaj.

 3. Smażenie łososia

Na patelni rozgrzej oliwę i połóż łososia skórą do dołu. Smaż ok. 4 minuty, aż skóra będzie chrupiąca. Przewróć i smaż kolejne 2–3 minuty.

 4. Polewanie masłem

Pod koniec smażenia polewaj łososia przygotowanym masłem czosnkowo-cytrynowym, aby nabrał wyjątkowego aromatu!

 5. Podanie

Podawaj z plasterkiem cytryny  i posiekaną natką pietruszki . Doskonale smakuje z pieczonymi ziemniaczkami  lub puree z batatów!

—

 Masz ochotę na takiego łososia? Daj znać w komentarzu! 

 Zapisz przepis, żeby nie zgubić!

 Udostępnij, żeby znajomi też mogli spróbować!

Smacznego!