Ciasteczka rozkrusz na drobny pył, a masło rozpuść w rondelku. Wymieszaj je razem i wyłóż spód formy do tarty.
Twaróg zblenduj z jajkami, cukrem, śmietaną, ekstraktem waniliowym i skórką cytrynową.
Wylej masę serową na spód z ciasteczek i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C na 45 minut.
Po upieczeniu, odstaw deser do wystudzenia, a następnie schłódź go w lodówce przez co najmniej 3 godziny.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje na zimno. Można go udekorować owocami sezonowymi lub posypać cukrem pudrem. Przechowywać w lodówce do 3 dni.
Warianty:
Zamiast twarogu, można użyć mascarpone.
Do masy dodać czekoladę lub orzechy dla dodatkowego smaku.
Wersja bezglutenowa: zamiast ciasteczek digestive użyj bezglutenowych zamienników.
FAQ:
Czy można użyć innych ciasteczek?
Tak, świetnie sprawdzą się również ciasteczka oreo lub herbatniki.
Czy muszę piec fałszywy sernik?
Tak, pieczenie nadaje mu odpowiednią konsystencję, ale jeśli wolisz wersję bez pieczenia, możesz spróbować przygotować deser na bazie serka śmietankowego.
Yo Make również polubił
Jak skutecznie zarządzać aktywnością na stronie: usuwanie nieaktywnych członków
8 powodów, dla których dodanie sody oczyszczonej do zbiornika toalety to obowiązkowa sztuczka
Sernik Melonowy na Zimno: Orzeźwiająca Owocowa Rozkosz na Lato
Krążki cebulowe w Air Fryer