Reklama
Reklama
Reklama

„Moje Sekretne Danie na Kościelną Kolację, Które Zawsze Robi Wrażenie”

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Na początku pokrój cebulę i czosnek w drobną kostkę, paprykę w małą kostkę, a pomidory sparz, obierz ze skóry i pokrój w kostkę.

Smażenie mięsa: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2-3 minuty, aż cebula stanie się przezroczysta. Następnie dodaj mielone mięso i smaż, aż się zrumieni, regularnie mieszając, aby się nie przypaliło.

Dodanie warzyw i przypraw: Kiedy mięso się usmaży, dodaj pokrojoną paprykę, pomidory oraz puszkę krojonych pomidorów. Dodaj cukier, sól, pieprz, paprykę, oregano i zioła prowansalskie. Całość dobrze wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 20-25 minut, aż sos zgęstnieje, a smaki się przegryzą.

Gotowanie makaronu: W międzyczasie ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.

Złożenie dania: W dużej formie do pieczenia lub naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę ugotowanego makaronu. Na wierzch nałóż przygotowane mięso z sosem. Posyp całość startym serem, a jeśli chcesz, możesz także wbić jajko na wierzch, aby całość ładnie się zapiekła.

Pieczenie: Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C (góra-dół) i piecz przez około 20-25 minut, aż ser się roztopi, a wierzch będzie złocisty i lekko chrupiący.

Serwowanie: Po wyjęciu z piekarnika pozwól daniu chwilę odpocząć, by łatwiej się kroiło. Przed podaniem udekoruj świeżą bazylią lub natką pietruszki.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Danie świetnie smakuje na ciepło, podane z sałatką ze świeżych warzyw, np. z rukolą i pomidorami. Może również być serwowane z białym winem lub ulubionym napojem.

Przechowywanie: Resztki dania przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Można je również zamrozić na później – idealnie sprawdzą się jako szybki obiad w zapracowane dni.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Klasyczna Sałatka Grecka – Prosty Przepis na Smak Śródziemnomorskiego Lata

Z dodatkiem sałaty: Jeśli chcesz nieco zmienić przepis, możesz dodać do sałatki kilka liści sałaty rzymskiej lub roszponki, co nada ...

Nigdy nie wyrywaj tej rośliny, jeśli pojawi się w twoim ogrodzie.

Portulaka zwykle rośnie wiosną i latem i charakteryzuje się soczystymi, mięsistymi liśćmi, w których możemy znaleźć wysokie stężenie błonnika ...

Mini sernik z gorgonzolą i orzechami włoskimi – wykwintna przekąska na specjalne okazje

Inne sery: Jeśli nie masz dostępu do gorgonzoli, możesz użyć innych serów pleśniowych, takich jak roquefort lub stilton. Również ser ...

Aromatyczna Zupa z Kurczakiem, Papryką i Pieczarkami

2 filety z kurczaka (ok. 400 g) 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 200 g pieczarek 1 średnia cebula 2 ...

Leave a Comment