Najlepsza pizza! Dość już drapania ziemniaka! Łatwy i ekonomiczny przepis!

1. Przygotowanie ziemniaków

Zacznij gotować ziemniaki i je trzeć. Wsyp do miski, zagotuj z acqua fredda i dobrze wymieszaj rączką. Pozostaw do odstania na 20 minut, aby usunąć nadmiar amidu.

2. Zasolić zieleninę

Pomiędzy ziemniakami riposano wlej filo oliwy z oliwek do nieprzywierającej padelli. Dodaj starty karotenoid i kostkę trisodową. Podsmaż szpatułką z legno i odstaw na 2-3 minuty, aż całość będzie gotowa.

3. Dodaj pieprz

Aggiungete ora il peperone a Cubetti Nella Padella. Mescolate bene, condite con sale e pepe a room. Gotować przez 10 minut, następnie zwiększyć ogień i dodać posolone warzywa.

4. Przygotowanie impastu

Wlej go do miski i dodaj do latte, dopraw solą i pieprzem. Sbattetele z elektryczną frustą ostatecznie całkowicie wchłonięte. Następnie, w odpowiednim momencie, dodawaj mąkę, a na końcu powstanie gładka, aksamitna masa.

5. Przygotowanie składników

Dodaj odrobinę oleju i pozostaw w kompoście. Mescolare bene, quindi aggiungere ziemniak (scolate i strizzate, aby wyeliminować acqua in eccesso) i solone warzywa. Mescolare bene za pomocą szpatułki fino do rozprowadzenia wszystkich składników.

6. Cottura

Rivestire una teglia con tata da forno e ungerla con l’olio. Równomiernie rozprowadź masę impasto na całej powierzchni teglii. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut. W tym czasie tortilla powinna pozostać na blasze, a po starciu zachować jej wierzchnią warstwę i piec przez kolejne 15 minut, aż stanie się złota i chrupiąca.

Ciesz się posiłkiem!

Na koniec, pomiędzy tortillą a odrobiną oleju, w garnku przygotowuje się salsę. Jogurt naturalny wlać do jogurtownicy, dodać mąkę kukurydzianą, podgrzać w tritato, sól i pieprz w kawałku. Mescolare fino a ottenere to pyszna salsa podawana z tortillami.

Krótko mówiąc, frittata ziemniaczana to pyszny i łatwy w przygotowaniu ryż, idealny na każdą okazję. Przyjdź i spotkaj się ze znajomymi i rodziną przy tej wyjątkowej, super smacznej pizzy! Jego produkcja jest bezpłatna, a korzystanie z niego powinno być bezpieczne.

Często zadawane pytania
Czy można dodać do frittaty jakieś inne składniki? Jeśli tak, możesz spersonalizować frittatę, dodając ulubione składniki, takie jak prosciutto, chorizo lub pieczarki.
Czy można użyć takiego latte z ricet? Oczywiście! Jeśli nie tolerujesz swojego nastawienia, możesz używać latte zgodnie ze swoim nastawieniem.
Jak przygotować tortille? Aby zachować chrupiącą konsystencję, przechowuj go w szczelnym pojemniku w lodówce, a następnie zamroź przed podaniem.
Czy możesz przygotować wersję wegetariańską tej frittaty? Tak, możesz pominąć mięso i dodać więcej zielonych warzyw lub przygotować smaczniejszą wersję wegetariańską.
Dla jakiej osoby jest przeznaczony ten przepis? Ta porcja ryżu wystarczy dla około 4 osób, ale mogę dostosować ilość do Twoich potrzeb.

Speriamo Chesta deliziosa frittata di potato ti piaccia tyle, ile nie ma! Nie krępuj się eksperymentować ze składnikami i personalizować swoje dania. Ciesz się posiłkiem!