3 jajka
1 szklanka ciepłego mleka
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżka suchych drożdży organicznych
4 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki kandyzowanych owoców
1/4 szklanki rodzynek
1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich
1 łyżeczka sproszkowanego cynamonu
1 łyżeczka esencji waniliowej
Metoda przygotowania
W blenderze ubij jajka, mleko, olej, cukier, sól, drożdże i esencję waniliową na gładką masę.
Przełóż mieszaninę do dużej miski i stopniowo dodawaj mąkę pszenną, mieszając drewnianą łyżką, aż powstanie miękkie, lepkie ciasto.
Dodać kandyzowane owoce, rodzynki, orzechy i cynamon i dobrze wymieszać.
Formę do ciasta angielskiego wysmaruj olejem i posyp mąką pszenną. Ciasto wlać do formy i wygładzić powierzchnię szpatułką.
Przykryj patelnię czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę lub do momentu, aż ciasto podwoi swoją objętość.
Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz chleb przez 40 minut lub do złotego koloru.
Wyjmij chleb z piekarnika i poczekaj, aż lekko ostygnie przed wyjęciem z formy.
W razie potrzeby udekoruj chleb cukrem pudrem, wiśniami i listkami mięty.
Gotowy. Z tego przepisu wychodzi duży bochenek chleba, który wystarczy dla około 10 osób. Można pokroić w plastry i podawać z masłem, dżemem, serem lub dulce de leche.
5 dodatków do świątecznego chleba Blendera
Chleb bożonarodzeniowy do miękkiego i puszystego ciasta (prosty i ekonomiczny)
Chleb bożonarodzeniowy do miękkiego i puszystego ciasta (prosty i ekonomiczny)
Chleb bożonarodzeniowy Blendera jest pyszny sam w sobie, ale można go uczynić jeszcze smaczniejszym z dodatkami. Oto kilka sugestii:
Gorąca czekolada
Nie ma nic lepszego niż ciepła, kremowa, gorąca czekolada do świątecznego chleba.
Yo Make również polubił
Słodko-kwaśna cebula: jak zrobić ją w domu!
Smaczne pieczone udka z kurczaka z ziemniakami: pocieszający posiłek rodzinny
Kremowe Ciasto Śliwkowe: Przepis na miękki i pyszny deser na śniadanie
Chrupiące Pierogi Ziemniaczane z Kremowym Serkiem Śmietankowym – Smak, Którego Nie Zapomnisz