Najlepszy przepis na puszyste naleśniki

1. Przygotuj ciasto:
– W dużej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
– Dodaj mleko, jajko, roztopione masło i wanilię (jeśli używasz). Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.

2. Upiecz naleśniki:
– Rozgrzej patelnię lub patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu i nasmaruj ją tłuszczem.
– Wlej ¼ szklanki ciasta na patelnię.
– Smaż, aż utworzą się bąbelki i brzegi będą ścięte (około 2 minut). Odwróć i smaż przez kolejną minutę.
– Wyjmij z patelni i trzymaj w cieple.