W misce połącz mąkę, jajko, mleko, olej, cukier i szczyptę soli. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
Na średniej wielkości patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Wylej porcję ciasta na patelnię, obracając ją, by równomiernie pokryć całą powierzchnię.
Smaż naleśnik przez 1-2 minuty z każdej strony, aż stanie się złocisty i lekko chrupiący. Powtarzaj ten krok, aż zużyjesz całe ciasto.
2. Przygotowanie kremu budyniowego:
W garnku podgrzej 500 ml mleka, a w osobnej misce wymieszaj budyń w proszku z 3-4 łyżkami mleka, aby uzyskać gładką pastę.
Do gotującego się mleka dodaj cukier i wymieszaj, a następnie wlej przygotowaną pastę budyniową.
Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż budyń zgęstnieje (około 3-5 minut).
Zdejmij garnek z ognia, dodaj łyżeczkę masła, aby krem był bardziej kremowy i lśniący. Mieszaj, aż masło się rozpuści.
Pozwól budyniowi ostygnąć przez kilka minut.
3. Składanie naleśnika:
Na każdy naleśnik nałóż porcję kremu budyniowego, rozsmaruj równomiernie na całej powierzchni.
Zwiń naleśnik w rulon lub złóż go na pół, w zależności od preferencji.
4. Dekoracja i podanie:
Na wierzchu naleśnika możesz posypać cukrem pudrem, a także dodać świeże owoce, np. truskawki, borówki czy maliny, dla dodatkowego smaku i koloru.
Podawaj natychmiast po przygotowaniu, ciesząc się pełnią smaku i delikatnością deseru.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Naleśnik z kremem budyniowym to idealny deser na lekką kolację, poczęstunek lub weekendowe śniadanie. Świetnie smakuje z dodatkiem owoców sezonowych lub odrobiną czekolady.
Przechowywanie: Gotowe naleśniki możesz przechować w lodówce przez 1-2 dni. Budyń może stracić na konsystencji po przechowywaniu, więc warto przygotować go świeżo. Naleśniki podgrzewaj na patelni, by przywrócić im oryginalną teksturę.
Warianty:
Z czekoladowym budyniem: Zamiast budyniu waniliowego użyj budyniu czekoladowego, aby nadać deserowi czekoladowy smak.
Z owocami: Możesz dodać do kremu budyniowego pokrojone owoce (np. banany, jagody) lub ułożyć je na wierzchu naleśnika przed zawinięciem.
Z karmelizowanymi orzechami: Aby nadać deserowi chrupiącej tekstury, posyp naleśnik karmelizowanymi orzechami włoskimi lub migdałami.
FAQ:
Naleśnik z Kremem Budyniowym Bez Piekarnika i Maszyny – Szybki i Pyszny Przepis
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Łatwy i pyszny przepis na jajka faszerowane
Linzer Kipferl: Pyszne Austriackie Ciasteczka z Dżemem – Szybki i Prosty Przepis na 30 Minut!
Bułka wełniana: oryginalny przepis na przygotowanie „chleba wełnianego”!
KREWETKI PIECZONE W MAŚLE CYTRYNOWYM