Składniki na ciasto naleśnikowe miksujemy na gładką masę i odstawiamy na ok 15 minut. Jeżeli jest zbyt gęste to przed smażeniem dodajemy trochę wody. Z podanej porcji wychodzi około 12-14 naleśników. Pory umyć, pokroić na cienkie półplasterki (białą część pora). W rondlu stopić masło, wrzucić pory, smażyć mieszając ok 10 minut aż zmiękn. Dodać sól, pieprz, gałkę i dusić kilkanaście minut. Pod koniec duszenia dodać pokrojony serek topiony, zmniejszyć gaz, dodać szynkę pokrojoną w kostkę oraz starty żółty ser, mieszać do roztopienia serów. Każdy naleśnik posmarować na środku farszem z porów, zwinąć jak kopertę . Smażyć z dwóch stron na patelni lub zapiec ok 15 minut w piekarniku.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sałatka śledziowa z buraczkami
Czosnek: zaskakujący przyjaciel w wybielaniu zębów
Nie więcej niż 2 minuty i 5 minut! Taki banan, taki cukier, taki gluten, takie mleko
Pomysłowa wskazówka, jak dokładnie wyczyścić piekarnik i nadać mu połysk