Niemożliwe ciasto kokosowo-cytrynowe:

Formę do pieczenia (o średnicy 20 cm) wyłóż papierem do pieczenia i wlej masę.
Piec w nagrzanym piekarniku statycznym w temperaturze 170°C przez 35-40 minut lub do momentu, aż powierzchnia będzie złocista. Sprawdź, czy ciasto jest gotowe za pomocą wykałaczki: powinno wyjść czyste, ale ciasto będzie miało konsystencję budyniu.
Krok 6: Ostudź i udekoruj
Przed wyjęciem pozostawić w formie do całkowitego ostygnięcia.
Udekoruj powierzchnię cukrem pudrem i płatkami kokosa. Aby uzyskać dramatyczny efekt, możesz dodać plasterki cytryny.
Wskazówki i wariacje
Mleko kokosowe : Zastąp tradycyjne mleko mlekiem kokosowym, aby uzyskać bardziej egzotyczny smak.
Alternatywne cytrusy : zamiast cytryny użyj limonki lub pomarańczy, aby zmienić smak.

Ochrona
Niemożliwe ciasto można przechowywać w lodówce 2-3 dni, szczelnie przykryte folią spożywczą lub w hermetycznym pojemniku.

Miłych przygotowań i smacznego!