Nigdy nie jadłem tak smacznych klopsików: gotuję je dwa razy w tygodniu, a i tak mi ich brakuje.

Pieprz czarny – szczypta;
Papryka – ⅓ łyżeczki;
Papryczki chili – do smaku.
Jak przygotować klopsiki z kurczaka:

Cebulę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Paprykę oczyścić i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
Cebulę i paprykę włóż do miski z mięsem mielonym, następnie wyciśnij taką samą ilość czosnku.

Drobno posiekaj pietruszkę i dodaj ją do miski z mielonym mięsem. Do mieszanki dodaj sól, mielony czarny pieprz, paprykę i papryczkę chili i ostrożnie wymieszaj.