Niskotłuszczowe babeczki bananowe

 1. Rozgrzej piekarnik 

Ustaw temperaturę na 180°C (góra-dół). Przygotuj foremki na babeczki  (papierowe lub silikonowe).

 2. Zgnieć banany 

W misce rozgnieć banany widelcem, aż powstanie gładkie puree.

 3. Połącz mokre składniki 

Dodaj jajka, jogurt, miód i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj trzepaczką.

 4. Dodaj suche składniki 

Przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, sodę i sól. Delikatnie wymieszaj do połączenia składników.

 5. Opcjonalne dodatki 

Jeśli chcesz, dodaj posiekaną gorzką czekoladę lub orzechy – smak będzie jeszcze lepszy!

 6. Pieczenie 

Przełóż masę do foremek, wypełniając je do ¾ wysokości. Piecz ok. 20 minut do suchego patyczka.

 7. Studzenie i podanie

Po wyjęciu zostaw babeczki na kratce do ostygnięcia. Idealnie smakują same lub z odrobiną masła orzechowego !