Omlet z Bagietką Serową – Wykwintne Śniadanie w Kilka Chwil

Sól i pieprz do smaku
1 łyżka masła lub oliwy z oliwek
Opcjonalnie: świeże zioła (np. pietruszka, szczypiorek)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie bagietki:

Przekrój bagietkę wzdłuż, ale nie przecinaj jej do końca.
Wydrąż środek, tworząc miejsce na wypełnienie.
Ser zetrzyj na tarce i wypełnij nim wnętrze bagietki.
Przygotowanie omletu:

W misce rozbij jajka, dodaj mleko, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj trzepaczką lub widelcem.
Na patelni rozgrzej masło lub oliwę. Wlej masę jajeczną i smaż na małym ogniu, aż omlet zacznie się ścinać, ale będzie jeszcze wilgotny.
Łączenie składników:

Bagietkę z serem połóż na wierzchu omletu i delikatnie zawiń omlet wokół bagietki, tworząc kształt rulonu.
Smaż jeszcze przez chwilę, obracając rulon, aby ser się roztopił, a bagietka nabrała chrupkości.
Podanie:

Przełóż omlet na talerz, posyp świeżymi ziołami i podawaj od razu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Najlepiej smakuje na ciepło, podawane z lekką sałatką lub dodatkiem świeżych warzyw, takich jak pomidory koktajlowe.
Przechowywanie: Jeśli omlet zostanie, można go przechowywać w lodówce do 24 godzin. Podgrzej go w piekarniku lub na patelni, aby odzyskał chrupkość.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama