Reklama
Reklama
Reklama

Orzechowe Croissanty: Przepis na Pyszne, Kremowe Ciasto, które Zachwyci Każde Podniebienie

Wprowadzenie
Croissanty to jedno z najbardziej uwielbianych francuskich ciast, które swoją chrupiącą skórką i miękkim wnętrzem podbiły serca smakoszy na całym świecie. Jeśli jesteś miłośnikiem orzechów, ten przepis na orzechowe croissanty to prawdziwa gratka! Połączenie delikatnego ciasta, kremowego nadzienia orzechowego i subtelnej słodyczy sprawia, że są one nie tylko przepyszne, ale także stanowią doskonały wybór na śniadanie, podwieczorek czy deser. Przygotowanie tych croissantów wcale nie jest trudne, a efekt na pewno Cię zaskoczy. Spróbuj, a z pewnością pokochasz ten wyjątkowy smak!

Składniki
Na ciasto francuskie:

250 g mąki pszennej
150 g masła (zimnego)
100 ml zimnej wody
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
Na nadzienie orzechowe:

100 g prażonych orzechów laskowych (można użyć również innych orzechów, np. włoskich lub nerkowców)
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
1 łyżka masła (roztopionego)
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
1 łyżka cukru pudru (do posypania)
Sposób przyrządzenia

Przygotowanie ciasta francuskiego
Zacznij od przygotowania podstawowego ciasta francuskiego. W misce wymieszaj mąkę z solą i cukrem. Pokrój zimne masło na kawałki i dodaj do mąki. Użyj palców lub noża, aby rozetrzeć masło w mące, aż uzyskasz konsystencję przypominającą kruszonkę. Następnie dodaj zimną wodę i szybko zagnieć ciasto, starając się jak najmniej je wyrabiać, aby nie stało się twarde. Owiń je folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut.

Przygotowanie nadzienia orzechowego
Orzechy laskowe (lub inne wybrane orzechy) upraż na suchej patelni, a następnie rozdrobnij je na drobniejsze kawałki. W miseczce wymieszaj orzechy z roztopionym masłem, miodem (lub syropem klonowym), cynamonem oraz cukrem pudrem, aż uzyskasz jednolitą pastę. Jeśli chcesz, możesz dodać do masy orzechowej trochę czekolady, aby wzbogacić smak.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tylko owies i jabłka! Zdrowy deser w 5 minut! Bez mąki i bez cukru!

Ten przepis jest idealny na pracowite poranki, kiedy masz ochotę na szybkie i zdrowe śniadanie lub na lekki i sycący ...

Batony Sernikowe z Marakui: Rajska Przyjemność w Każdym Kęsie

Wprowadzenie: Jeśli szukasz słodkiego, egzotycznego deseru, który oczaruje Twoje podniebienie i zachwyci gości, Batony Sernikowe z Marakui są idealnym wyborem ...

Quadretti cremosi: freddi e gustosi, pronti senza cottura!

SKŁADNIKI: Crema bianca: 500 ml (2 tazze) latte 12 g (3 cucchiaini) cukinia 10 g (3 cucchiaini) amido di mais ...

Domowy Chleb Cebulowy Bez Drożdży – Piecz Codziennie z Prostym Przepisem

Wprowadzenie: Jeśli szukasz prostego i szybkiego przepisu na pyszny domowy chleb, ten cebulowy chleb bez drożdży jest dla Ciebie! Idealny ...

Leave a Comment