Jak podawać:
Ta zapiekanka świetnie smakuje solo, ale możesz ją wzbogacić o ulubione dodatki. Na przykład, podaj ją z odrobiną świeżych owoców (truskawki, borówki, maliny) lub z łyżką jogurtu naturalnego na wierzchu. Jeśli lubisz bardziej słodkie wersje, polej ją miodem lub syropem klonowym.
Przechowywanie:
Pozostałości zapiekanki przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Możesz ją również podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce przed podaniem.
Dodatkowe opcje:
Jeśli chcesz, aby zapiekanka miała bardziej wyrazisty smak, możesz dodać do niej ulubione przyprawy, jak np. gałkę muszkatołową, kardamon lub trochę skórki z cytryny. Dodatek rodzynek, suszonych żurawin lub innych orzechów (np. migdałów) również może urozmaicić smak.
Warianty:
Wersja bez nabiału:
Jeśli preferujesz wersję wegańską lub nie tolerujesz nabiału, zamiast kefiru użyj napoju roślinnego (np. migdałowego lub sojowego) i zamień jajko na łyżkę siemienia lnianego wymieszanego z trzema łyżkami wody.
Owsiana zapiekanka z owocami:
Zamiast marchewki, możesz dodać do zapiekanki świeże lub mrożone owoce, np. jagody, maliny, pokrojone jabłka czy gruszki. W przypadku owoców, jeśli są bardzo soczyste, warto zmniejszyć ilość kefiru, by konsystencja zapiekanki nie była zbyt rzadka.
Zapiekanka proteinowa:
Jeśli zależy Ci na większej ilości białka, do mieszanki możesz dodać 2 łyżki odżywki białkowej (waniliowej lub naturalnej) oraz więcej orzechów włoskich lub migdałów.
FAQ:
Yo Make również polubił
Chleb serowy Minas Gerais z kwaśną tapioką tak łatwy, że każdy może go zrobić
Zupa z masłem orzechowym, ciecierzycą, ziemniakami i szpinakiem
Prosty trik, dzięki któremu zaoszczędziłem 10 metrów sześciennych wody miesięcznie!
Rośliny doniczkowe podlewane nawozem ze skórek bananów: naturalny wzmacniacz wzrostu